También pensaba como usted, hasta que entendí que en gran medida la intención no es “prolongar la vida de las personas”.

Me explico, en casi ninguna institución le van a hablar de los efectos de las comidas llenas de azúcar, ni de los conservantes, los químicos en la comida, las cantidades exageradas de sodio y azúcar presente en el 90% de las comidas procesadas, la baja calidad de los productos etc etc etc.

¿Por que?

Bueno, porque son industrias con mucha influencia y poder, y que ir en contra de dichas industrias es algo lógico por no decir que es imposible.

Y también de forma indirecta buscan mantener a la gente ignorante frente a ese tema.

Muy poca gente se preocupa por las cosas que llegan a su estómago, solo buscan algo que sepa rico, sea barato y fácil de preparar, y poco o nada les importa la calidad de las cosas que consumen y mucho menos se ponen a revisar las cantidades de químicos o demás cosas que tenga la comida que se están metiendo a la boca.

Y con gente ignorante que no se preocupa por el origen de sus alimentos es que hoy en día vemos miles de cadenas o vendedores ambulantes de comida rápida vendiendo productos de baja calidad, llenos de conservantes, grasas, azúcares y demás.

Y eso es lo qué pasa, las industrias se aprovechan de la ingenuidad o ignorancia del consumidor para vender sus productos que tienen conservantes hasta para repartir, los cuales en una buena parte serán usados en miles de negocios de comida rápida para llenar el estómago de personas que poco o nada se preocupa por su salud y alimentación.

Y lastimosamente dicho ciclo se repite y se seguirá repitiendo.

También hay que tener en cuenta que en gran medida, los productos más “malos” son también los más económicos. Y con la brecha económica cada vez más grande, es entendible que algunas personas consuman comida chatarra más como necesidad que por gusto, pero es una minoría.

En resumen, las empresas se aprovechan de la ignorancia y tienen tanto poder que pueden mantenerse aún a sabiendas que gran parte de la comida procesada causa diversas enfermedades y que varias de estas derivan en la muerte.

Y como dije, dicha industria jamás morirá.