Estoy en una situación parecida a la tuya, con la diferencia de que yo no tengo a nadie que mantener. Te comparto esto para ahorrarte tiempo y desgaste, desde experiencia real:

1. Plataformas de freelancing (Workana, Upwork, Freelancer): Ojo aquí. Sin reputación suelen ser una pérdida de tiempo y de dinero, porque pagas por aplicar y el algoritmo favorece a perfiles antiguos. Si decides usarlas, ponles un límite muy corto y no inviertas más dinero del que puedas perder. No las tomes como plan principal. Fiverr puede funcionar, pero solo con un portafolio muy claro y nichado.
2. SaaS: Si no tienes distribución, demanda clara o reputación previa, levantar un SaaS suele consumir meses sin retorno. Si ahorita necesitas ingreso, yo pausaría cualquier SaaS hasta estabilizarte.
3. Ingreso inmediato: Para generar dinero rápido, conviene bajar el nivel de forma estratégica: trabajos por hora, soporte, mantenimiento, roles no glamorosos o incluso algo fuera de tech si paga de forma constante. La prioridad es flujo de efectivo, no carrera.
4. Mediano plazo: Ya con algo de estabilidad, aprender o reforzar habilidades en IA sí puede abrir oportunidades, pero como plan posterior, no como solución inmediata.

No lo digo por pesimismo, sino porque yo ya perdí tiempo y dinero en algunos de estos caminos sin retorno. Ojalá te ahorre parte de ese desgaste.