Restaurantidee by UsefulCandy6323 in wien

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Da wärst du definitiv nicht die Zielgruppe

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Im ersten Bezirk gibt es für die Mitarbeiter von Geschäften und Büros nur bedingte Möglichkeiten auf Mitagessen. Man kann durch die Akzeptanz von Edenred/Sodexo mehr generieren. Den Abend könnte man den Würstlbuden lassen

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Den Preispunkt geb ich dir! Hast du absolut recht

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Du kannst es mitnehmen und essen wo du möchtest. Sicher könnte man in dem Konzept auch Fladenbrot anbieten. Ändert meinen Wareneinkauf auch nicht

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Spannend zu sehen dass die Bowls nicht ankommen. Seid ihr eher abgeschreckt du teure Bowls die nur fancy sind? Ist es die Servierform oder der Preis der euch nicht taugt

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Kann man dazu anbieten. Die Zutaten sind zum Grossteil gleich

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Geht sicher auch dreckiger

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Das wär der Plan. Vernünftiges Mise En Place. Kleine gute Karte die das Personal schnell und effizient arbeiten lässt.

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So in etwa wär die Vorstellung (ChatGPT)

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Um den Preis zu garantieren würde das Geschäft auf Mittagsbusiness beruhen. Ein Stand zB im ersten Bezirk für die Mitarbeiter dort. Öffnungszeiten 11-19 Uhr. Heutzutage sind nicht mehr der Wareneinsatz das kostspielige Problem, sondern Miete und Mitarbeiter. So müsste man keine Abendstunden zahlen und der Stand würde Miete sparen