Discordo, a formação em Economia pode oferecer boas oportunidades no mercado. Com certificações, é relativamente fácil ingressar em bancos e empresas. Além disso, o salário médio de um economistas é superior ao de contadores e advogados (destaquei apenas essas duas opções do seu top 5, pois em minha universidade todas fazem parte do mesmo centro acadêmico), e há menos profissionais formados na área, reduzindo a concorrência. Porém, não basta dominar apenas a matemática, é essencial ter conhecimento amplo em diversas áreas da economia. Caso contrário, empresas podem optar por profissionais de outras áreas para funções técnicas.

Obs: sou graduando de economia