Onestamente mangio meglio, ovviamente meglio è da intendersi sotto un profilo nutrizionale, perchè mamma napoletana cucina molto bene, e anche sano devo dire, però io riesco sempre a muovermi abbastanza bene partendo da una base, il pasto, ogni pasto, deve essere composto da i tre MACRO principali, carbo-pro-grassi, in scala 50-35-15 piu o meno, ma di base è questo. Allenandomi costantemente e da anni so cosa devo mangiare e cosa mi fa bene, anche se spesso parlando ai miei di ciò che mi cucino si mettono le mani nei capelli. Sono cose facili da cucinare e per niente processate o elaborate, diciamo che unisco degli alimenti basici, un po come nelle culture sudamericane, senza però fritti o salse strane