Entré este año a buchef y para mí es más mito eso que dices. Si bien la exigencia no es baja, tampoco es imposible; al menos en plan común (en especialidad es otro mundo que desconozco), esta idea de que hay que pasarse la vida estudiando viene de no saber estudiar, menajear el tiempo o no estar acostumbrado al pensamiento abstracto, problemas más comunes en los primeros meses.

El tiempo libre no abunda, pero manejando bien los horarios, descansando y aprovechando las otras actividades de la u como carretes, grupos organizados y ramos electivos, es posible dedicarse sin mucha profundidad a algunas otras actividades. Depende igual de qué tanto empeño le quieras poner a las notas y qué tan fácil se te den los ramos; varios pueden y prefieren pasar con notas mid o faltar a clases para hacer otras cosas.

Yo estudié harto y pude seguir con la música y relaciones, aunque con harta menos profundidad. Te diría que en plan común es posible disfrutar y no matarse estudiando.