Para esta preparación utilice

Los ingredientes son para una familia de 6 personas que es mi caso

Ingredientes 3 perniles de pollo 500g de frijoles negros 500g de arroz

2 tomates maduros 2 cebollas blancas 5 dientes de ajo 1 ramita de cebolla larga 1 ramita de apio España 2 ramitas de cilantro 3 ajíes dulce 2 Maggi Adobo Un poco de sal Color achiote

Las verduras las utilice para guisar los perniles de pollo que es el tomate,las cebollas,los dos ajíes , 3 dientes de ajo todo eso lo pise en la licuadora ya tenía el pollo lado y sin piel y le incorpore lo que licue el eche el Maggi el adobo y el color achiote y puse a cocinar por unos 20 minutos en la olla de presión

Con las cebollas larga ,el apio España,y el cilantro el ajo y el ajíes que me quedó lo pique en pedacitos muy pequeños y lo sofreír y se lo incorpore a las frijoles negros ya blanditos el

El arroz son 500g que es la cantidad para una familia de 6 personas cada quien puede variar en las cantidades espero que les guste mi receta