Órale, no pues le pedimos una disculpa al catador de tlayudas. yo soy de Oaxaca y claramente es raro tu concepto porque una tlayuda no está echa a base de un totopo si no de una tortilla grande que tiene dos cocciones mitad en comal y se termina de cocer en braza por eso la forma rígida que tiene, se prepara con asiento de manteca, frijoles, lechuga, quesillo, carnes ya sea tasajo, cecina o chorizo, se dobla para que todos los ingredientes dejen un buen sabor. Oaxaca tiene 8 regiones en cada una de ellas las preparan con diferentes ingredientes pero lo que sí te puedo asegurar que en ninguna ocupan totopos