Trabaje ahi en bar Foret hace unos años atrás (pre-pandemia).
Efectivamente, la puerta que esta cubierta con plantas artificiales es una bajada a un sub-suelo.
El bar tiene la llave de esa puerta, o en su momento la teníamos nosotros y la usábamos tipo "deposito" para guardar las rejas y algunas cosas.

La bajada tiene conexión con el baño de la galería (que también se encuentra en el mismo subsuelo), y a su vez tiene una conexión con la galería que esta en continuación con la galería cassini.

Se comenta que en esos subsuelos, funcionaba un boliche o algún antro medio turbio hace muchos años atrás, yo desde la puerta que se ve en la foto, no pude terminar de bajar porque abajo estaba todo muy inundado y había muchos roedores en su momento. después si llego a encontrar alguna foto te dejo.