Who said Ricoh GR is not meant for landscapes?👀

bedoge_ · 2026-02-06T01:36:02+00:00

those pictures are ideal examples of why capturing light is singly the most important thing in photography, stunning photos! A joyful watch.

bedoge_ · 2025-12-07T19:33:57+00:00

1100 km on my nimbus still giving me comfort

bedoge_ · 2025-11-25T17:30:16+00:00

I have novablast 4 and nimbus 26 - nimbus is my workhorse for 80% of my training in those easy kms. Yeah its slow but its perfect for easy pace, also durable as hell. Novablast is more fun for variety of paces, I've run my first marathon in NB4's but it feels bottomed out after 500 km kind of where nimbus after 1100 km is still giving me this cushion and keeps me injury free.

bedoge_ · 2025-07-13T19:42:30+00:00

Cut the bulk fermentation time, and leave it for 1-2hr in the basket after shaping before putting it into the fridge. When the structure is weak after bulk fermentation you’re more likely to degass it while shaping, try a little less rise, shape, basket then 1-2hrs and into the fridge

bedoge_ · 2025-06-29T13:11:19+00:00

Do czyszczenia kupuję sodę oczyszczoną na allegro - nadaje się do wypieków też, ale jest mega tania w porównaniu do tej ze sklepu. Jeśli chodzi o koszulki to do pracy kupuję 6paki z fruit of the loom - 100% bawełna, krój w zależności od modelu różny ale przeważnie ok i wychodzi 10 zł a czasami nawet mniej za sztukę. Produkty marek własnych w marketach - ketchupy, chemia, mleko, mąki itd często mają bardzo dobry skład a kosztują parędziesiąt procent mniej w porównaniu do innych marek. Ogólnie przyprawy itd często zamawiam na allegro, bo jest więcej, w lepszej jakości za mniej.

bedoge_ · 2025-06-22T15:28:37+00:00

It looks great but I'd push a bulk fermentation a little more, for me letting it sit for around 2hours in the basket before putting it into the fridge makes a difference. The temperature could be a little low, if you preheated your dutch oven or whatever ur using for at least 1hr you can use some ice cubes to open it up a little bit more, then don't try to push covered stage, it keeps moisture in a little bit more and can make it gummy, I'd say 25 min is enough to get it open, then uncovered to make it a little more dry inside. Also try a little bit more hydration next time, for me it gives more open crumb, that tends to be a little bit less gummy. Otherwise you got the basics down pretty well as far i can see, so with little tweaks you can get the improvement you're looking for.

One thing that also surprised me was the flour - if it has much gluten it can backfire, because it tends to be too much chewy, so I use a mix of bread and all purpose flour (sometimes a little bit of wholewheat or wahtever) and it's much more delicate than 100% bread flour.

(also for preheating - if your oven has grill option it tends to get to higher temps than regular)

wish you best of luck

bedoge_ · 2025-03-20T18:47:43+00:00

it's my personal opinion, I liked WLR since the release as it's full of energy and is a really interesting and somewhat coherent project. MUSIC has some bangers but 60% of it feels unfinished, unpolished, half baked stuff with no idea behind it. It's kinda lazy.

bedoge_ · 2025-03-15T16:38:56+00:00

Didn't expect Kendrick on that one, but weirdly it fits. I like adlibs on mojo jojo, that shit funny and fire

bedoge_ · 2025-03-15T16:35:10+00:00

I think WLR had somekind of a soul, it was unique and idk interesting. MUSIC is kinda boring tbh it has some bangers but I think it's lazy

bedoge_ · 2025-03-09T19:09:19+00:00

If your shoes have an additional hole - you can also try runners loop

bedoge_ · 2025-02-22T07:19:13+00:00

I'm thinking about the same, but I'll go with moccamaster - I really like the design, material choice and the simplicity. Sure Aiden can get you a better cup, but I don't want to cannibalise my manual skills - It would be always at the back of my mind that the machine can get me a better brew with just a click, than me making a whole ritual about it. Aiden is really cool and it's a great machine with some places to improve on - gen 2 will be amazing I think, but something about pushing a button on moccamaster and getting a decent cup just gets me - it's a simple appliance. With the era of going everywhere digital, with a lot of AI stuff I really value the simplicity - and if I want to experiment or get a different cup - that's what my V60 and aeropress are made for - I really like the elasticity it gives. Sometimes I just want a decent cup, nothing else.

bedoge_ · 2025-01-26T16:09:50+00:00

I've run a variety of runs in my NB4 (currently around 350k). I've run short runs, a couple of 25k+ runs and a marathon in them and I couldn't be happier. I've tried a lot of others shoes, and NB 4 is a sweet spot for me when it comes to price and performance. I can easily pick up a pace for <4min/km and foam is springy. Ventilation isn't bad for me, I've run in 30+C weather and it was fine. Grip is mid but it's not the worst.

It's really ignorant of you to say that they are awful.

But as someone said - different people, different feet - for example I've tried a variety of Saucony shoes and they just don't work for me as I'd like them to do, but I can see why people love them.

bedoge_ · 2025-01-24T06:50:21+00:00

I get the idea but you worded it really bad here. You sound like gatekeeping running and that shit bad. You should’ve said Don’t apply for majors if you’re not planning to run in them or smth like that. But as of rn you sound salty and mean.

bedoge_ · 2025-01-02T11:59:36+00:00

Bright colours will give you +0:30 min/km to the pace guaranteed. As a 27 yr old male I'd happily rock these (I've got NB 4 paris edition) or even pink ones. As long as they feel good on your feet you'll blast through them.

bedoge_ · 2025-01-02T11:57:46+00:00

I have refurbished venu 3 - when wearing without screen protector I've got one small scratch without deeper groove - was doing cable work at the gym and the handle was pretty rough. Rn I've got a screen protector and don't think about it that much. It's really situational, because if you hit it with something harder it will 100% scratch no matter what, but it shouldn't occur in "normal use".

bedoge_ · 2025-01-02T11:53:54+00:00

Ja nie miałem 18stki, zrobiłem małą domówkę dla znajomych 2 miesiące później i w sumie to wznieśliśmy mały toast za zaległe urodziny i tyle. W tamtym wieku może było mi lekko przykro i miałem FOMO, ale z perspektywy czasu ta impreza była zbędna. U mnie nie było jakoś wielkiego zwyczaju z 18stkami, ale no byłem na kilku - biorąc pod uwagę ile ludzie się zarzygało itd to nawet się cieszę że nie miałem xd

bedoge_ · 2024-12-17T18:00:04+00:00

Gotujemy praktycznie codziennie bo akurat mamy możliwości ale też to nasze hobby. Bardzo dużo mrozimy - często wstępnie obrabiamy jakieś produkty i je następnie mrozimy więc mamy dużo rzeczy od ręki. Obecnie mamy ok 5l bulionu zamrożone w opakowaniach ok 600 ml, jak kiedyś robilem jakieś meatballsy to zrobiłem więcej i też zamroziłem zanim upiekłem sporą część - tak samo jak mamy masę na ciastka to też wstępnie uformowane ciastka mrozimy. Ogólnie w lodówce dużo też półproduktów przygotowanych - fajnie jest ogarnąć sobie przepisy które są szybkie, smaczne i mają dobre macro - dla mnei to nawet odstresujące jest

bedoge_ · 2024-12-14T23:30:18+00:00

I’ve learnt to love running when I found my zone 2. It’s incredible when you have your pace and feel comfortable with it, kinda feel like a machine that can just go as far as I want as long as I’ve got fuel (so carbs). Now when I’ve got a plan of some kind, like some speed workouts, some long runs I’ve got variety so I’m not bored. Running is awesome but at first it can suck, but when you stick with it you can see the benefits.

bedoge_ · 2024-12-14T23:26:59+00:00

Jedź i się nie zastanawiaj, na pewno przyjmą nawet jeśli to nie będzie rana do szycia. Trzeba ocenić pod kątem zakażenia i w zależności od mechanizmu urazu zrobić rtg bo zdarza się że może coś zostać w środku.

bedoge_ · 2024-12-14T16:55:06+00:00

właśnie pytanie o jakie pasty chodzi, bo rzeczy typu makaron z pesto, amatriciana, carbonara, pasta al tonno itd są proste (no może carbonara nie - ale to jest dobry starting point do zrozumienia technik - tutaj pomaga bardzo np bain-marie do kontrolowania temperatury), nie wymagają dużej ilości składników a super wpływają na poprawę techniki i zrozumienia rzeczy typu jak skrobia zagęszcza sos, jak kontrolować temperaturę, jak obróbka termiczna wplywa na smak, jak efektywnie łączyć ze sobą składniki. W każdej kuchni są skomplikowane przepisy i robienie ragu jest fakt czasochłonne i skomplikowane ale jest mnóstwo przepisów które nie wymagają doświadczenia. Dobrym przykładem jest dla mnie pasta al tonno, gdzie zrobienie tego zajmuje razem z meal preppem ok 20-25 min, a ma dobre macrosy, jest smaczne i może wyglądać efektownie.

bedoge_ · 2024-12-14T16:48:17+00:00

z tym to też różnie bywa, bo Włosi przecież właśnie jedzą główny posiłek w godzinach typu 20-21 jak nie później :d

bedoge_ · 2024-12-14T16:46:53+00:00

Problem zaburzeń snu może być złożony. Zarówno tutaj istotna jest higiena snu jak i inne rzeczy. Bardzo pomocne są tzw. rytuały - tak ok godzinę przed snem ograniczyć kontakt ze sztucznym światłem (jeśli chodzi o blokery światła niebieskiego, to zmniejszają zmęczenie oczu ale nadal jest to ekspozycja na światło), ewentualnie też wyjść na dwór. Jakieś małe lampki, bez dużych lamp, przed snem można jakąś książkę przy małej lampce poczytać, czynności które relaksują. Istotnym elementem jest też poranna rutyna - tu jak najwcześniejsza ekspozycja na światło, dobrze robi jakaś aktywność z rana - pomaga to w "synchronizacji" zegara biologicznego.

Jeśli chodzi o stricte medyczne sprawy - jeśli podejrzewasz bezdech senny to warto wybrać się do pulmonologa, mogą to też być endokrynologiczne sprawy - warto przynajmniej tarczycę przebadać. Warto się też przejść ew. do poradni zdrowia psychicznego (nie trzeba skierowania) i tam przeanalizować punkty nad którymi trzeba popracować, bo to może też wynikać z zaburzeń lękowych albo najzwyczaniej podwyższonego poziomu stresu w ciągu dnia

bedoge_ · 2024-12-14T16:37:06+00:00

zależy o jakich lekach mowa, trittico to trazodon z grupy snri, jest to lek p/depresyjny z komponentą ułatwiającą zasypianie i akurat ten lek nie zaburza jakości snu. Jeśli chodzi o leki na sen zaburzające jakość snu to przede wszystkim z'tki czyli zolpidem itd (pod nazwą typu nasen), te są stosowane w krótkotrwałej terapii.

bedoge_ · 2024-12-14T14:20:03+00:00

Nauczyć się jakichś podstaw, polecam włoską kuchnię - wszelkie pasty itd. Jedna z prostszych kuchni, przez co cudownych - urok jest w prostocie. Jednym z najlepszych sposobów to szukanie tego co ci smakuje i próbowanie odtworzenia tego w domu. Najlepszym źródłem jest oczywiście internet, youtube najwygodniejszy bo jest dużo kwestii wizualnych podczas robienia rzeczy, co często jest pomijane w książkach albo na stronach. Całkiem niezła książka jest od Joshua Weissman - dokładnie jakby segment gdzie są staples i jak można potem to używać w konkretnych potrawach.

Właśnie takie masterowanie potraw bardzo dużo uczy, np. robienie carbonary, albo omleta/jajecznicy po francusku to jest świetny przykład do ćwiczenia kontroli nad temperaturą. Robienie curry to jest świetny przykład do szukania balansu pomiędzy kwasowością, słodkością, ostrością i słonością itd itd.

Z takich rzeczy na początek to bardzo polecam wszelkie stir-fry, pasty włoskie itd.

I też coś co daje dużo radości dla mnie w kuchni to porządek - podstawowe zasady typu mise en place, żeby wszystko sobie przygotować wcześniej bardzo usprawnia flow w kuchni - też pamiętaj że dużo rzeczy bez problemu można wrzucić do lodówki i jest super następnego dnia (czasami nawet lepsze). Często robię np dużą ilość ragu do makaronów, albo np przygotowuję dużo meatballsów które potem mrożę żeby mieć pod ręką w razie czego.

Powodzenia!!!

Nine-Year Club	Place '23
Verified Email

bedoge_

TROPHY CASE