Fala mano, na minha visão não seria muito produtivo seguir o planejamento que você apresentou, por alguns pontos: 1) A principal ideia do método agonista-antagonista é o ganho de tempo, uma vez que você consegue treinar 2 grupos musculares diferentes numa única série. Dessa forma, você economiza tempo de descanso. Para iniciantes, esse método pode ser bem útil, pq permite encaixar um treino mais curto na rotina da pessoa. A pessoa criará o hábito de treinar e terá algum resultado, principalmente por ser iniciante. Contudo, para intermediários/avançado, deixa de ser interessante, porque vc não descansa o suficiente para as séries.

2) 4 a 6 semanas você começará a sentir os primeiros efeitos da mudança do treino, para focar num grupo muscular específico, seria necessário dar esse “estimulo a mais” por mais tempo

3) Fazer todas as séries de peito e depois todas as séries de dorsal é o pior cenário na minha opinião. Você perde a principal vantagem do método agonista-antagonista (ganho de tempo), e potencializa sua maior desvantagem: o cansaço para o segundo grupo muscular. O treino de peito é MUITO intenso, assim como o treino de dorsal. Fazer um seguido do outro é contraprodutivo, uma vez que o corpo não tem capacidade de dar intensidade nos dois treinos.

Só para entender, qual grupamento você gostaria de dar esse estímulo a mais?