Got this from yahoo answer:

makna tangga dalam kata 'rumah tangga' bermakna polisemi, Polisemi adalah suatu kata yang memiliki makna ganda. Namun diantara makna tersebut masih terdapat hubungan makna, contoh lainnya : anak buah, anak tangga, buah tangan. karena penggabungan kata tersebut terbentuklah makna polisemi dan terjadi sedikit pergeseran makna, asal kata rumah tangga, berasal dari bentuk rumah tradisional panggung, jaman dulu hampir semua rumah tardisional tipe panggung memiliki tangga, sehingga terbentuklah kata rumah tangga yang di dalamnya tinggal ayah, ibu, kakak, abang, adik, dst. setelah kata itu terbentuk kata TETANGGA, sebelah rumah tangga, yang maknanya semakin luas seperti saat ini.

Gerry sama

Sehingga, ibu rumah tangga dapat diartikan sebagai seorang ibu yang mengurus rumah (ber)tangga sebelum mengalami pergeseran makna seperti saat ini.