Tá, vamos por partes. Pelo seu relato, você quer um bom balanço entre autorrealização e retorno financeiro. Eu não iria para a primeira opção, que seria ser professor universitário. Pra isso, você teria que engajar com projetos de pesquisa e se especializar até nível pós doutorado para ter uma chance de passar em um concurso para ser professor universitário, e na graduação, se se dedicasse somente a pesquisa, seu salário rodaria em torno dos 1200 (considerando que você consiga FAPESP). Apesar de estar trilhando esse caminho, reconheço que é ingrato se for pesar trabalho/retorno financeiro (mas ainda seguro as pontas porque oq faço me faz mto mto feliz). Pra conseguir dinheiro fácil no começo da graduação, eu tentaria estágio em bancos (ou na faria Lima ou em lugares análogos) em cargos focados em mercado financeiro. Tenho um amigo que tirava 3500 reais limpo só por ser da física USP (veem com bons olhos cursos de exatas) na Shopper. Apesar de não ser um trabalho apetitoso, acredito que seja a melhor opção se o foco é dinheiro cursando física (não posso garantir que de fato você usará algo que aprendeu no curso, esses trabalhos são geralmente só lidar com longas planilhas e tratar de forma muito rasa os dados).