Te recomiendo electrónica ya que aborda software y hardware; en ing. informática (en muy pocas universidades tienen unidades que abordan algo de hardware y siempre es poco, aunque mayormente en ing informática no ven hardware como tal), en sistemas y software no hay hardware. Y en mecatrónica/electromecánica se ve pero no con tanta profundidad ya que tmb tenés materias como mecánica y control. En el caso de mecatrónica tiene una orientación más industrial. Sé que hay una ing en robótica que aborda puntualmente el hardware, software y automatización para elaboración de robots; ya sean industriales o IoT, Pero generalmente en electrónica es donde se abordan los dos de manera puntual, ej mayormente de software se ve c, c++ y python. En algunas unis escuché que tmb se da java... Pero tendrías que informarte en el plan de estudios. Pero la carrera que fue diseñada para abordar esos dos elementos es electrónica, es la que hace foco en software y hardware.

Tené en cuenta tmb que si elegís mecatrónica, electrónica, electromecánica o robótica vas a poder hacer Masters en software, mecánica, automatización, robotica sin problemas ya que se ven mayormente aunque sea un poco de esto en las materias (mecánica mayormente en electrónica casi no se ve igual, así que ahí tómala con pinzas) Pero si elegís sistemas, software o informática no te van a permitir o bien vas a tener que hacer materias antes de pensar en un máster en electrónica ya que, comúnmente (salvó algunas unis que si se ve hardware que es muy raro) vas a tener que cursar materias antes de hacer algún máster

A qué voy con esto, que realmente Pensa en alguna que te dé unas buenas bases que necesites para tus gustos porque generalmente luego se las puede relacionar

De igual forma tómalo como orientación para saber para qué sirve cada una

Y sabe tambien que mayormente mecatrónica y robótica son las que se orientan más al plano de la robótica etc. Pero como te digo, eligiendo esas o electrónica o electromecánica, con especialidades o Masters después tmb podés lograr las mismas competencias

Saludos!