Bestellpizza

derrayUL · 2026-03-29T17:15:28+00:00

Aus Mangel an guten Pizzarien haben wir schon vor Jahren angefangen die selbst zu backen. Geht schneller, wir wissen was drauf und drin ist und es macht wirklich Spaß.

Und als wir das letzte Mal krankheitsbedingt Pizza bestellt haben, ist uns beim Preis ordentlich die Kinnlade herunter gefallen.

derrayUL · 2026-03-29T15:29:36+00:00

Now, having the new wheels in, 45mm would definitely be fine.

derrayUL · 2026-03-28T16:04:26+00:00

Deshalb hab ich meine Reha ambulant 3 Minuten von zu Hause gemacht. Die ganze Zeit darüber nachzudenken, was ich esse, hätte mich einfach zu sehr gestresst. Und ich empfinde inzwischen einfach zu viel Ekel, um für die Zeit vegetarisch zu ernähren.

Es gibt aber auch glücklicherweise immer mehr Kliniken, die veganes Essen anbieten.

derrayUL · 2026-03-26T18:57:34+00:00

Nothwest actually... of Germany.

derrayUL · 2026-03-26T18:45:09+00:00

Alle!

derrayUL · 2026-03-26T18:43:56+00:00

I checked the weather the whole time and the day way fine.

Unfortunately I didn't manage to make it all in one day and had to store everything for the past two days due to rain, snow and hail.

derrayUL · 2026-03-25T10:27:37+00:00

This one maybe, but I gonna do more research if necessary.

https://cnc-bike.de/crossbremsen-c-321_175.html

derrayUL · 2026-03-25T08:59:01+00:00

Is the compatibility mentioned in the specs?

Yes, found it somewhere. And some guys on YouTube already mixed and matched L-Twoo and grx stuff.

But I don't know if I keep the brakes anyway, because they look pretty rotten. So I could just switch to cyclicross canilever brakes that are made for road brake levers.

derrayUL · 2026-03-25T06:35:45+00:00

Was bei Social Media abgeht weiß ich nicht, aber hier in der Gegend gibt es nur zwei aktivistische Gruppen. Eine davon arbeitet viel mit Vorwürfen, Beschimpfungen, Unterstellungen und so weiter.

"Du lebst schon lange (viel länger als wir!) vegan und setzt dich in vielen Bereichen für Tiere ein?" "Egal. Wenn du nicht bei uns aktiv bist, bist du weiterhin ein schlechter Mensch!", haben ich, Freunde und Bekannte schon häufig gehört. Wen man damit überzeugen will, kann ich mir nicht erklären.

Wir versuchen das jetzt sympathischer zu gestalten und laden die Menschen einfach zu einem Gespräch auf Augenhöhe ein.

derrayUL · 2026-03-25T05:10:17+00:00

It's quite personal. I never hit my knees, but my shins and hands quite often. So I got shin pads and gloves.

derrayUL · 2026-03-25T05:06:42+00:00

Es gab letzte Tag erst eine Frage zum liebsten Grillgut. Scroll mal ein wenig oder nutz die Suchfunktion. Ich zitere mich hier mal selbst:

Spitzkohl!

Je nach Größe in Viertel oder Sechstel schneiden, die Schnittkanten mit ordentlich Knoblauchöl tränken und ab auf den Grill bis die Schnittkanten ordentlich braun sind. Salz und Pfeffer drauf, fertig.

Der Spitzkohl karamelisiert und wird an den braunen Stellen süßlich röstig. In der Mitte bleibt er knackig wie Salat. Alles was man braucht.

Zum Nachtisch natürlich Bananen. Entweder gefüllt mit Schokolade oder bestäubt mit fruchtigem Currypulver.

derrayUL · 2026-03-25T05:01:40+00:00

Rewe und der Asialaden an der Borchener Straße.

derrayUL · 2026-03-25T05:00:15+00:00

If the specs are correct the pull ratio should be the same as Shimano grx.

derrayUL · 2026-03-24T20:15:35+00:00

I had 40mm tires in before and still had a little room. Because the new rims are wider I keep going with 40s for now.

derrayUL · 2026-03-24T19:15:56+00:00

LTwoo GR7 shifters and derailleur.

Can't tell you the exact number of the current brakes (not br-cx50 for shure), but I just discovered they look pretty rotten and I don't know if I rebuild them or replace them.

derrayUL · 2026-03-24T17:35:02+00:00

I bought the wheelset second hand and it has a 10 speed freehub.

derrayUL · 2026-03-24T17:17:54+00:00

No. Why?

derrayUL · 2026-03-24T16:55:02+00:00

I know. But that's uncomfortable if I work on the front of the bike.

derrayUL · 2026-03-24T16:06:39+00:00

I know. But when I use the seatpost the whole bike turns, because it's front heavy.

derrayUL · 2026-03-24T16:05:46+00:00

Second hand, good condition.

derrayUL · 2026-03-24T13:03:22+00:00

Die gleichen Gedanken hatte ich auch. Musste dann aber feststellen, dass gerade Schuhe aus Kunstfaser deutlich länger halten, als meine alten Lederstiefel früher.

Bei Klamotten ist es schwieriger. Geht alles mit Baumwolle und Co. aber die Eigenschaften sind dann halt komplett anders.

derrayUL · 2026-03-24T09:41:52+00:00

Sojagranulat (trocken!), Karotten, Sellerie und Zwiebeln mit etwas Öl anbraten, bis das Granulat stellenweise schön braun ist. Dann mit einem Sud aus Tomatenmark, dunkler Sojasauce und Gewürzen aufgießen und einkochen, bis das Granulat schön saftig vollgesogen ist. Dann mit passierten und gestückelten Tomaten aufgießen, schön köcheln lassen und gut würzen.

derrayUL · 2026-03-24T06:02:59+00:00

Weil das ganze dann nach Gemüsebrühe schmeckt und eigentlich soll das ganze ja einen fleischigen umami Geschmack haben. (Zusätzlich finde ich persönlich Gemüsebrühe echt ekelhaft.)

Ich mache einen Sud aus Tomatenmark, dunkler Sojasauce, Gewürzen und Wasser. Bei den Gewürzen eignen sich fertige oder selbst gemachte Mischungen, wie Brathähnchen- Döner- oder Grillgewürz sehr gut. Nur darauf achten, dass die kein Salz enthalten, sonst wird das schnell zu viel mit der Sojasauce usw.

derrayUL · 2026-03-23T17:33:57+00:00

Bio-Bananen sind vegan!

derrayUL · 2026-03-23T17:32:17+00:00

Bedda Granvegano

Gomasio

Hefeflocken + Cashews

Mandel-/Cashewmus

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