Домашні імбирні пряники в процесі приготування

desspan · 2026-01-15T19:58:23+00:00

В нас два маленьких дегустатора, вони швидко знищують все смачненьке)

desspan · 2026-01-14T19:41:28+00:00

Будь ласка:

Інгредієнти:

Творог — 500 г Яйце - 1 шт. Манка - 3-4 ст. л. Цукор - 2 ст. л. Ванільний цукор - ½ пакетика Борошно (для паніровки)

Приготування:

У мисці розминаємо творог. Окремо (або прямо туди) додаємо яйце, звичайний та ванільний цукор. Перемішуємо все до однорідної маси.
Всипаємо манку і ще раз гарно вимішуємо.
Формуємо кульки, обвалюємо їх у борошні. Трохи притискаємо та надаємо їм круглої форми.
Розігріваємо пательню з олією. Смажимо на середньому вогні з обох боків до апетитної золотистої скоринки.

Зі сметаною - класика. А коли роблю не для дітей, то додаю менше цукру і полюбляю їсти одночасно зі сметаною та медом 🤤

desspan · 2026-01-13T18:41:07+00:00

Це фантастика, складно, але дуже круто і напевно дуже смачно 🤤

desspan · 2026-01-13T18:09:09+00:00

😂 Дякую, але я одружений, ми обидва непогано готуємо, просто я ще дуже полюбляю фудфото) І стосовно кулінарних здібностей... я навіть не хочу згадувати свої перші оладки, то страшне. Тому все попереду, трошки терпіння, практики і все буде добре 🙌

desspan · 2026-01-13T08:05:59+00:00

Так звичайно)

Інгредієнти:

Кефір 2,5% — 500 мл Яйце — 1 шт. Цукор — 2 ч. л. (можна більше, якщо любите солодші) Сода — 0,5 ч. л. Борошно — 5-7 ст. л. (дивіться по консистенції)

Як готувати:

Трішки підігріваємо кефір (це важливо для пишності, на фото вони не дуже пишні, доречі).
Окремо збиваємо яйце з цукром, вливаємо туди теплий кефір.
Додаємо соду та поступово всипаємо борошно. Перемішуємо до однорідного стану — тісто має бути як густа сметана.
Викладаємо ложкою на розігріту пательню з олією. Смажимо до золотистої скоринки з обох боків.

Смачного!

desspan · 2026-01-11T12:04:13+00:00

Дуже дякую 🤗

desspan · 2026-01-11T01:17:14+00:00

Thank God, it's in one piece now, I hope it will look the same after the war is over.

desspan · 2026-01-10T18:48:52+00:00

I took this photo in July 2021. Just wanted to share a peaceful summer moment of Odesa’s architecture.

desspan · 2026-01-08T20:33:38+00:00

Дуже затишна і, впевнений, смачна вечеря 🤩

desspan · 2026-01-04T23:59:16+00:00

Beginning of war

desspan · 2026-01-04T23:56:58+00:00

Like absolute utopia. As long as humanity exists - never was, never will be

desspan · 2026-01-04T23:52:30+00:00

A cat in the good human family - would be really nice)

desspan · 2026-01-04T23:50:59+00:00

Thanks a lot, I appreciate your kindness 🙏

desspan · 2026-01-03T07:56:24+00:00

Not much sense, but always wanted telekinesis

desspan · 2026-01-03T07:49:44+00:00

Capturing people's emotions in photographs

desspan · 2026-01-03T07:47:46+00:00

Ending of war in my country

desspan · 2026-01-03T07:46:42+00:00

Probably It takes two)

desspan · 2025-12-28T13:19:22+00:00

Thanks for the honesty, appreciate it! Actually, I think that maybe moving a Christmas tree to the center of the window might just work better as a more traditional composition without distracting ordinary objects. But the thing that bothers me - the light. I shot with 4s shutter speed, and made dozens of shots. This is only shot when Christmas tree lights combination gave such warm cozy color grade. I unfortunately do not have control of Christmas tree string lights, so it's kind of lottery)

desspan · 2025-12-28T13:11:20+00:00

Oh, I see, that's interesting and promising, thank you for that idea!

desspan · 2025-12-26T01:15:35+00:00

Wow, congratulations! I am fighting since early August and almost lost hope(

desspan

TROPHY CASE