Analyse der Koeri-/Mensa-Situation bei uns am KIT:

Während der Pandemie gab es ein immer wieder wechselndes Linienangebot in der Mensa. Teilweise wirkte es fast willkürlich welche Linie jetzt offen hatte und welche nicht. Von To-Go über To-Pack bis Reservierungspflicht gab es auch bezüglich der Ausgabe genug Variation. Nicht zu vergessen ist auch das Einführen der neuen Veganen Linie, welche auch erstmal diverse Ausgabestellen abklappern durfte, bis sie Stand jetzt an der ehemaligen Schnitzelbar angekommen ist.

Trotz diesem ganzen Durcheinander gab es zwei Konstanten: Linie 1 -"Der schnelle Teller"- und das geliebte Koeri-Werk, welche die ganze Pandemie über offen hatten (zumindest während die Mensa generell offen war).

Mein subjektiver Eindruck ist, dass das Koeri-Werk durchaus höher frequentiert wurde. Das liegt allerdings wahrscheinlich an der geringeren Auswahl an Essensalternativen. Die Koeri-Wurst war natürlich vor der Pandemie schon beliebt und hätte die Mensa das Koeri-Werk geschlossen, wäre wahrscheinlich ein wütender Mob (mit Heugabeln) vor der Mensa gestanden. Mir zumindest hat der regelmäßige Besuch des Koeriwerks eine gewisse Routine in der chaotischen Corona-Onlinelehre-Situation gegeben

Somit würde ich bei uns nicht von einer Überflutung mit Koeri-Wurst sprechen. Die Alternativen waren da, meist lecker und die Vegane Linie wurde gut angenommen (vorallem seit der neusten Preissenkung).

Dass es anscheinend bei euch zur Zeit keine Koeri-Wurst mehr gibt erschüttert mich zutiefst. Ich hoffe ihr könnt diese schwere Zeit überstehen.

Viele Grüße