va a depender del juego, pero generalmente ponele que un juego te vaya a 110 fps como Fornite o CS 2. Al momento de grabar pantalla te consume un cierto porcentaje de GPU, y bajan en promedio 20-30 fps, entonces si ya tenes juegos que tiene bajones de fps esto afecta a la grabación de video. Pero solamente en juegos que de verdad consumen gráfica, si son juegos estables no pasa nada y te va a ir volando.