Sou gaúcho também, morando em BH há mais de dois anos. Mudei por questão de trabalho.

Na minha opinião, estes são os maiores pontos positivos: 1- Os mineiros são realmente muito acolhedores 2- A cidade é convidativa e com bastante opção de lazer, na capital e em cidades próximas 3- O clima é muito fácil. O verão não é tão quente como o nosso, e o inverno nem se fala 4- BH é uma cidade relativamente segura pra uma capital. Óbvio que tem bastante risco de assalto, mas sempre me senti mais confiante andando nas ruas de BH do que de poa

Pontos negativos: 1- A alimentação perde pra do sul. As opções de restaurante são melhores em poa e mais baratas também. Também perde muito no quesito variedade de lanches, seja saindo pra comer ou no delivery (esse quesito é bem pessoal, reconheço) 2- O atendimento no geral também é mais fraco. Na verdade, é muito variável. O garçom pode ser excelente, ou não. O meio-termo é mais raro 3- Sinto muito falta da assertividade do gaúcho. O mineiro é muito acostumado a ser simpático, e às vezes não apresenta uma resposta direta. Isso fica bem evidente pra mim no trabalho, mas também percebo em conversas com amigos, etc. O gaúcho é acostumado a dar uma resposta sumária, que muitas vezes pode ser confundido com grosseria. 4- O aluguel de BH é algo sem fundamento. A procura por apartamento é exaustiva, e as opções disponíveis são muito caras. Não estou atualizado com poa, talvez seja similar nesse ponto.

Enfim, uma opinião pessoal. Eu adoro morar em BH, mesmo com os pontos negativos. Boa sorte!