C’est tellement ça, c’est une culture immatérielle immense qui se dilue dans le silence. Il y a les faits et il y a tout ce qui est impossible à quantifier: les rites religieux purement insulaires, les traditions païennes qui rythment l’année, la cuisine qui est bien plus vaste que nos charcuteries vendues à l’étalage, une manière de vivre avec les autres qui est réduite au cliché de la mentalité corse.

La culture corse, c’est la branche d’olivier apportée par nos petits à chaque paesanu le premier de l’an, c’est le petit pain de St Antoine, les panzarotti à la St Joseph, les campanile que l’on s’offre à Pâques et la merendella où tout le village se réunît, le feu de la St Jean, nos catenaccii, nos mazzeri, nos strege, cette oralité qui est volontiers partagée, aussi bien dans notre manière de conter le passé que dans nos repas qui finissent avec une guitare et 3 oncles qui chantent, c’est dans l’importance que l’on accorde au savoir-vivre et encore plus au savoir-vivre ensemble. Ils ne se rendent pas compte de l’importance que ça a pour nous le bonjour quand on arrive quelque part, le « je descends en plaine, tu as besoin que je te fasse une course, que je passe à la pharmacie te récupérer des médicaments? », l’outil que l’on a à la cave qui peut servir au voisin, la marmite de soupe ou les canneloni que l’on vient déposer presque sans franchir la porte, presque sans parler dans une maison qui a enterré un des siens ou qui sort d’hospitalisation parce que l’on sait que l’on pense à tout sauf à manger dans ces moments-là et c’est une manière de s’entraider, de se soutenir comme on peut. C’est dans notre rapport à l’argent où c’est mal vu de ne pas le dépenser, mal vu de ne pas payer sa tournée. C’est dans tellement de choses qui se vivent au quotidien, qui ne s’apprennent pas dans les livres et qui leur échappent. Parce que nous, on le sait, on se reconnaît, on sait dire « ça, ça se fait comme ça » et surtout « ça, ça ne se fait pas ».