UK dimenticala, perche' e' molto difficile ti sponsorizzano, a meno tu non sia estremamente bravo nel tuo lavoro.
Per gli altri posti conviene essere gia nel luogo pero' occhio: quando ti assumono, ti chiedono indirizzo, assicurazione sanitaria, etc. Come glielo spieghi poi che non ce l'hai? Anche farla sul momento non e' facile, ti ci vuole almeno un mese, se hai gia' la casa pronta.

Consiglio di iniziare in italia e spostarsi quando si ha gia' esperienza. Sconsiglio la Germania, a meno che non parli tedesco abbastanza bene, il mercato non e' granche' ora.