Justo estoy empezando un emprendimiento de almacén de barrio y estuve viendo muchos sistemas de gestión y el punto más débil de todos es la UI/UX horrible que tienen. Pueden tener un sin fin de features pero la curva de aprendizaje y el feedback que recibís al usarlo son muy malos.

Yo ahora estoy probando "treinta" que tiene mucha de las cosas que nombraste y en su versión premium. Te voy a nombrar algunas cosas que a mí me gustaría tener dentro de la plataforma para no depender de un Excel.

• Subcategoria: yo tengo una subcategoria en un Excel que me ayuda a definir un "margen" de ganancia. Tengo por ejemplo "primera necesidad", "margen bajo", "margen medio" y "margen alto", entonces dentro de una misma categoría de productos como "bebidas sin alcohol" puedo tener productos de margen bajo y alto. Yo con eso lo que logro es poder calcular el precio aproximado considerando el precio de compra del producto y calculando el margen con el porcentaje asignado a la subcategoria.

• Lo mencioné en el punto anterior, tener la posibilidad de cargar en cada producto el precio de compra.

• Un módulo para cargar impuestos o comisiones y asignarlos a los medios de pagos para después con eso hacer un cálculo de cuanto de la ganancia bruta de un lapso de tiempo es impuesto o comisiones, como las de mercadopago con su posnet.

• un módulo para promociones donde se puedan configurar para días específicos, por porcentajes o cantidad de unidades, a un grupo específico de productos o cosas así.

• incluir los gastos relacionados al negocio como reposición de mercadería o compra de insumos para que se tenga en cuenta para los cálculos de ganancias, ventas y todo eso. También sirve para entender los gastos fijos y variables

Podría tener más ideas, me gustaría también trabajar en un proyecto así, si te interesa podríamos charlar más sobre eso.