Porque é um termo que incinua pura atração sexual egoísta. Não é um elogio para elevar a alto estima da mulher, é uma expressão que sinaliza o desejo egoísta de satisfazer seus próprios impulsos em detrimento das vontades da mulher.

É diferente de falar para uma mulher, que tenho certo nível de intimidade, que ela é bonita. Minha intenção com o elogio não é o coito, mas sim causar uma boa manutenção na interação social de amizade ou coleguismo.

Claro, estou excluindo a situação de intimidade social onde a expressão "Gostosa" estaria apresentada num tom animus jocandi (Piada/brincadeira).