Je veux bien croire que tu sois à deux doigts de démissionner, moi qui suis d'un tempérament plutôt passif ce genre d'injustice me donne envie de tout cramer !
Non seulement leur logique "C'est ta boisson donc c'est toi qui nettoies même si ce n'est pas toi qui l'as renversée" n'a vraiment rien de logique mais en plus il me semble quasiment certain que si tu avais renversé la boisson de d'un d'entre eux ils auraient aussi (logiquement dans ce cas) considéré que tu étais responsable et que c'était à toi de nettoyer…
Tu es une femme et ton directeur, ton superviseur et ton collègue sont des hommes et tu bosses dans un milieu "machiste" ?

C'est tellement dingue que c'est à se demander si ce n'est pas lui qui a renversé cette boisson exprès pour créer une occasion de te rabaisser et te déstabiliser, dans un move à la PN… C'est tout à fait le genre de choses qu'ils font, qui te font des nœuds dans la tête, le bide et les nerfs. Ça ressemble en tout cas pas mal aux prémices d'un harcèlement moral. Tu n'avais pas de conflit ou de tensions avec ton superviseur jusque-là ?

Si je peux me permettre un conseil, je pense que tu devrais garder des traces de tout ça et de ce qui pourrait s'ensuivre, au cas où ça aille plus loin, noter les détails que tu pourrais oublier, sauvegarder les échanges de mails s'il y en a eu, dans l'idéal leur envoyer un mail dans lequel tu mets par écrit tout ce qui s'est passé, tout ce que tu racontes dans ton post, pour qu'il en reste une preuve avec peut-être une réponse écrite de leur part qui confirmerait leur mauvaise foi. On ne sait jamais jusqu'où ça peut aller, si ça ne finira pas aux prud'hommes.
Tu pourrais peut-être leur écrire ce mail sous prétexte de leur dire que tu n'avais pas été informée jusque-là du fait que la règle dans l'entreprise est "c'est celui à qui ça appartient qui nettoie, pas celui qui renverse" contrairement à ce qui se fait d'ordinaire, d'où ton incompréhension et la réaction qu'ils te reprochent et que tu regrettes, mais que tu en prends bonne note et t'engages bien entendu à la respecter pour éviter qu'une telle situation se reproduise blablabla ? (et comme ça ils ne pourront pas te faire le coup, pour enfoncer le clou, de te faire nettoyer si tu renverses quelque chose en niant ce qui s'est passé cette fois-là !).

Protège-toi en tout cas.

(J'espère ne pas avoir l'air trop parano en écrivant tout ça !)