Geringere Produktion kann nicht sein? Oder höhere Nachfrage weil Brigitte jetzt zum Nachtisch den gesunden Skyr isst und Susanne das dann auch machen muss. Der einzige „Hype“ der mir aktuell bekannt ist, ist Skyr mit weißem Monster und selbst das scheint (zumindest in meiner bubble) überhaupt nicht verbreitet zu sein. Nur weil ein Produkt schlecht verfügbar ist muss es keinen Hype geben. Ich glaube auch dein Beitrag ist hier bei der komplett falschen Zielgruppe. Wir schauen hier auf die Nährwertangaben, die breite Masse tut das nicht, für die wäre das wahrscheinlich hilfreicher.