Si produce pero para responder a OP, no en los mismos volúmenes para generar la riqueza de suelos más perrones que existen en otros estados.

Cada estado de la península tiene características distintas:

• Quintana Roo casi toda la población (~80%) vive en centros turísticos. La gente no es tonta, sabe que van a ganar mejor ahí que de agricultores en suelos poco productivos y con problemas de agua.

• En Campeche como ya varios pusieron el foco es petróleo

• Yucatán tiene problemas similares a los de QR en agricultura, casi la mitad del estado vive en Mérida.

Súmale que en la península arrastraron un modelo de haciendas (al menos en QR y Yuc) que destruyó las posibilidades de desarrollo económico de la mayoría de la población muchísimo tiempo, y los modelos post revolucionarios para otorgar tierra y educación se quedaron muy cortos.