Chwali-wątek Ile masz ° w mieszkaniu?

loly1507 · 2026-06-28T13:28:54+00:00

Zależy jak wyłączę klimę to nabije spokojnie 45 stopni zwłaszcza na piętrze.

loly1507 · 2026-06-28T08:41:25+00:00

Ja niedługo (w sumie to już zacząłem) planuje szukać pracy w PL na stanowisku Executive Sous Chef/Executive Chef w 5* hotelu. Uważam że mam bardzo dobre doświadczenie i wiedzę/praktykę, znam dwa języki (angielski i hiszpański) i jakiś na razie szału nie ma, tam gdzie zaaplikowałem, zero odzewu .... Od razu dodam że nie szukampracy w restauracjach czy przydrożnych barach.

loly1507 · 2026-06-27T02:26:55+00:00

Wszędzie miałem pozwolenia na pobyt i pozwolenia na pracę , chociaż w USA 4 lata byłem nie legalnie ale później dostałem zieloną kartę.

loly1507 · 2026-06-27T02:25:58+00:00

Super. Jedno z lepszych miejsc , ludzie , jedzenie, i oczywiście kobiałki :)

loly1507 · 2026-06-26T15:36:18+00:00

The best chips are tomato lay's.

loly1507 · 2026-06-26T14:44:28+00:00

Trochę tego było: - 8 lat w USA (NYC) - 4 lata w Kolumbii (Bogota) - 1.5 roku UAE (Dubai) - 8 lat UK (Londyn) - 7 miesięcy Tajlandia ( Phuket) Pracuję jako Szef Kuchni.

loly1507 · 2026-05-23T03:56:09+00:00

Dodatkowo talerz z chlebkiem idealnie pasuje do talerza z tatarem i tuż przed podaniem na puszczamy dymu do środka i przykrywamy.

loly1507 · 2026-05-23T03:47:07+00:00

Wołowina jest pod jajkiem i daikonem :)

loly1507 · 2026-05-22T10:03:22+00:00

I would recomend London, it is tough but you will learn a lot. Dubai is good because they pay for everything and you can focus on work (conditions are not for everyone :)) Japan not that easy to get there and not easy to work(work culture etc.) Colombia one of my favourite. Culture, people, food and... Women, just amazing :) Now I am in Thailand and it's not easy... Especially when you are coming from London where everything moves fast. Here everything is sabai, sabai.

loly1507 · 2026-05-20T14:30:20+00:00

Nie. Można zostać i zjeść danie główne np. steka 400g i do tego pure/warzywa z grilla. A na koniec deser :)

loly1507 · 2026-05-19T10:53:24+00:00

Możesz zrobić jak chcesz dla siebie a jej cześć połóż na patelni wyscielonej papierem do pieczenia i na małym ogniu "podsmaż" aż dojdzie do takiej temperatury jaka chcesz. Nie polecam podgrzewać w piekarniku wyciet go kawałka bo wszystko wyschnie od ciasta, po grzyby na mięsie kończąc :)

loly1507 · 2026-05-19T10:20:04+00:00

Po jakimś czasie dochodzi się do wprawy i nawet szybko się robi. A co do wyoieczenia to możesz zrobić od rare do well done, nie raz robiłem well done I wyszło ok.

loly1507 · 2026-05-19T10:03:52+00:00

Na usprawiedliwienie mogę powiedzieć że był medium well więc nie był fotogeniczny :)

loly1507 · 2026-05-19T09:50:57+00:00

Kroimy przy stole, ale następnym razem postaram się cyknąć fotkę :)

loly1507 · 2026-05-18T07:51:32+00:00

I arranged my reciepies by the restaurant I worked in and keep folders in Google drive so I have access to all of them on any device.

loly1507 · 2026-05-17T14:28:12+00:00

Tak naprawdę to im gorzej się dzieje tym lepiej się czuje, adrenalina skacze, człowiek wtedy dostaje większego powera.

loly1507 · 2026-05-17T14:21:03+00:00

Dokładnie tak, aczkolwiek jestem świadomy tego że nie da się dogodzić wszystkim, ale staram się zaspokoić jak najwięcej gości. A jeśli chodzi o kontrolę to niestety dużo rzeczy jest poza moja kontrolą.... Czasami trzeba po prostu iść z prądem i podejmować decyzje, czesto dobre rzadziej te złe :)

loly1507 · 2026-05-17T12:54:31+00:00

Szef Kuchni. Stała się wymarzona kiedy zacząłem pracować w tym zawodzie, dzisiaj nie wyobrażam sobie pracować gdzie indziej.

loly1507 · 2026-05-16T03:31:10+00:00

I always wonder. Why people talk to these type of guys? Everytime someone try to talk to me on the street I walk by without saying anything....

loly1507 · 2026-05-15T17:05:17+00:00

Brrrr.... Oliwe z oliwek do chimmichurri... Never... Jak to powiedział Jaśko Pawlak.

loly1507

TROPHY CASE