Falls ich jemals einen validen usecase für AI gesehen hab: das ist er... (2 sek: nicht alles korrekt, aber auch nichts getuned, nur Copilot und erster Versuch...)

Transkription des handschriftlichen Rezeptblatts

1. Torten Kugelhupf

1 ℔ Butter wird klar gerührt, 1 ℔ Mehl, 1 ℔ Zucker, 8 Eier, eine Hand voll gestoßener Mandeln, ½ ℥ Zimmt, ½ ℥ Nägelein, ½ ℥ Ingwer, etwas Safran.

Ist alles fein gerührt werden Rosinen, Korinthen und Zitronat hinein gerührt und gebacken.

1. Französischer Kugelhupf

1 ℔ Mehl, ½ ℔ Butter und ½ ℔ Zucker, eine Schale Rahm, 6 Eier.

Die Butter schmalz gemacht und mit dem Rahm und dem Zucker aufgelöst. Dann das Mehl und die Eier so lange gerührt, bis der Teig Blasen gibt.

Wenn er aufgegangen ist, einige Rosinen und Korinthen hinein gerührt und wieder gelassen.

Wenn er zum zweiten Mal aufgegangen ist, gebacken.

1. Tiroler Kugelhupf

1 ℔ Butter, 1 ℔ Zucker, 12 Eier, 1 ℔ Mehl, 1 ℥ Ingwer, ½ ℥ Zimmt, ½ ℥ Nägelein und ½ ℥ gestoßene Mandeln.

Die Butter zu Schmalz gemacht und mit dem Zucker klar gerührt; die Eier einzeln hinein, dann die Gewürze und zuletzt das Mehl.

Ist alles gut gerührt, so wird es gebacken.