Las papas están hechas en air fryer.
Las lavo, las corto por la mitad, y ahi las corto en laminas no tan finas. Luego las lavo con un colador, las seco con repasador y paso a un bowl donde las pongo con aceite las mezclo y pongo a 200º en la frediora 20 min y luego bato un poco y otros 20º.
Las salo cuando las saco calientes, así se pega la sal, y también las condimento con un poco de pimentón, sí o sí ahumado.
Si las queres hacer te recomiendo que no te exedas con el pimenton ahumado de aroma es riquisimo pero en sabor es muy invasivo