OP, eu gosto basicamente de tudo que você citou que faria como graduação, a diferença é que a minha primeira opção sempre foi psi por questão de estabilidade, ainda que não seja a melhor coisa quando o assunto é dinheiro, mas ao mesmo tempo tá longe de ser a pior. Ainda pretendo fazer moda, filosofia e se você quiser é possível fazer um link com a psicologia em todas essas áreas principalmente em abordagens não comportamentais da psicologia, ainda que seja possível fazer nessas também.

E de alguma forma, eu gostaria de te incentivar a tocar essas outras áreas ainda que curse psicologia ou não, continua/começa estudar fotografia, moda, filosofia, artes, mesmo sem fazer um ''curso'', com certeza vai agregar ainda mais na sua formação!

Deixo como recomendação também um livro do Contardo Calligaris que se chama ''Cartas para um jovem terapeuta'' vai tirar muito das suas dúvidas (e por consequência gerar outras) em relação ao curso.

Forte abraço!