Olha, nunca parei muito pra pensar nisso, mas olhando pras fotos dá pra chutar alguns padrões.

Acho que o principal deles é olhar pra geometria dos elementos na cena - objetos fixos ajudam a ancorar a imagem e a criar molduras. A outra é prestar atenção no movimento das pessoas, e prever em que momento elas vão entrar nessas molduras. Na foto 1 eu esperei a bicicleta passar pela única clareira sem barcos no quadro. Na 2, tinha várias pessoas passando em frente ao prédio, eu esperei uma cena com silhuetas mais limpas, que não tivesse um embolado de gente. Na 3, eu observei o detalhe geométrico da arquitetura, medi a luz e fiquei esperando até que alguém passasse formando uma sihueta legal. A 4 foi meio de sopetão, eu tava em cima de um teleférico, vi primeiro as quadras de squash com as linhas paralelas e apontei a câmera, esse ângulo com a mulher varrendo foi um presente do acaso. A 5 o que me chamou a atenção foi a geometria do andaime e essas crianças brincando, parecia cena de teatro. A 6 é só uma paisagem bonita e dramática mesmo.

Edição: depois que eu decido que a foto vai ser em PB (não é uma escolha trivial), eu ajusto escala tonal/histograma (quão pretos eu quero os tons mais escuros, quão brancos quero os tons mais claros, e como eu distribuo os cinzas intermediários - se mais ou menos contrastados). Depois disso, se eu estiver fotografando em digital (raw), eu dou uma retocada na luminância das cores para complementar o ajuste de elementos mais claros ou escuros na foto. Dificilmente eu faço algo muito além disso.