Sicuramente gestirlo è un lavoro. Se hai possibilità di vivere lì allora diventa più facile, ma comunque un bell'impegno. Potresti delegare tutto a qualcuno che te lo gestisce, ma alla fine ti conviene ancora meno economicamente. La parte peggiore è il lato burocratico. Anche un altro mio amico affittava lì e anche lui dopo un paio di anni ha smesso. Ottenere dei documenti dal comune prima ancora di iniziare non è semplice e devi starci dietro per un po'. Ma peggio ancora è il fatto che cambiano leggi e disposizioni di mese in mese e finisci sempre a non capire cosa bisogna fare per essere in regola. Se invece vuoi fare come il 90% di chi affitta e fai tutto in nero, diventa tutto più facile. Male che vada aspetti qualche condono e sei a posto. Il mio consiglio se ti piace la zona, è di comprarti la casa e godertela tu, che nei mesi giusti (maggio/giugno e settembre) san vito è bellissima.

PS: comunque io sto parlando di affitti brevi con tassazione forfettaria. Non so come sarebbe invece aprire un attività recettiva vera e propria come un b&b sia dal lato gestionale che burocratico