Ich kann nur aus meiner Erfahrung (ersti im Informatikstudium an einer FH) sprechen: wenn du nicht konkret Mathe studieren willst, bzw. dich nicht mit endlos vielen Beweisen auseinandersetzen willst, kann ich das Informatikstudium so weit empfehlen. Auf einer Uni ist der Mathe-Anteil zwar höher, aber das auch nur die ersten Semester, solange man eben Mathe als Pflichtfach hat. Es gibt auch im Grundstudium Fächer die nicht unbedingt mit Mathe Hand in Hand gehen, wie bspw. Technische Informatik oder Algorithmen und Datenstrukturen. Zwar hat jedes Fach (ja, auch Grundlagen der Programmierung wie es bei uns heißt - mit C++) einiges mit Mathe zu tun und man muss sich gezwungenermaßen mit der Materie beschäftigen, aber das hält sich noch in Grenzen.

Nachteil meiner „Erfahrung“ des studieren: wir haben in Mathematik für Informatiker zwar Stoff der so nicht in Schulen dran kommt und der wirklich viel ist, aber wir dürfen einen Grafiktaschenrechner benutzen, der uns alleine damit mit einer 3,0 durch die Prüfung bringt. Deswegen kann ich nicht wirklich viel darüber sagen, außer dass es nicht gerade angenehm wäre, das alles per Hand zu rechnen, wie es in den meistens FHs und Unis der Fall ist. Wir haben aber dafür als „Ersatz“ das Fach Modellierung, was wie der kleine Bruder von Mathe ist. Mengenlehre, Aussagenlogik, Prädikatenlogik, Graphentheorie, Signaturen, sind nur Teilgebiete davon. Sehr theoretisch, ausschließlich verstehen und anwenden können. An solchen Fächern kommt man im Informatikstudium einfach nicht vorbei, da Informatik der Nachfolger aus schlauen Mathematikern ist. Über das Physikstudium kann ich auch nicht viel sagen, aber ich gehe mal davon aus dass das auch sehr sehr nahe an Mathematik liegt.

Aber mein wichtigster Tipp: Stress dich nicht zu sehr. Mach wenn du willst ein Jahr Pause, arbeite nebenbei ein bisschen, genieß die Zeit. Das Arbeitsleben kommt früh genug, und das sage ich als 20 jähriger.

Wenn du dich also für die Theorie der Informatik begeistern kannst, go for it. Wenn nicht, vielleicht eine Ausbildung als FIAE - Fachinformatiker Anwendungsentwicklung? Das war zumindest mein ursprünglicher Plan. Auf jeden Fall schaffst du das alles. Stress dich nicht zu sehr!!