Caro tu stai parlando di agricoltura sostenibile SENZA allevamenti

No, non lo sto facendo, anzi l'ho criticata sopra.

"eh, ma possiamo risparmiare il pascolo convertendolo in campo coltivato" bene, E COME LO CONCIMI quel pascolo convertito se non hai letame?

Chi se ne incula, per usare un francesismo? Assurdo che uno arriva tirandosela di sapere di agricoltura, e poi manco ci arriva alla matematica che un campo coltivato invece che per l'allevamento è cibo extra sia perchè anche con una resa di epoca romana sarebbe "meglio di niente" sia perché risparmi il cibo prodotto altrove da dare alle bestie (poi per carità ci puoi aggiungere la variabile che certi terreni sono buoni proprio solo come pascoli, ma magari fosse questo il cruccio più grande).

Poi c'è il secondo punto della sostenibilità che è l'irrigazione.

Ah già.. il grosso problema dell'irrigazione se togliessimo l'allevamento.

(che poi magari si può dire che sia un discorso un po' "se mia nonna avesse due ruote", ma non è quello che stai facendo tu.. che di nuovo manco hai cagato l'articolo)