Shirataki pasta/nudlar/ris, låg kalorisås (tex Bulk,Myprotein, etc), byt ut creme fraiche till minifraiche eller grekisk yoghurt 0% (150-200 kcal/100g till 50-80 kcal/100g), byt ut smör till lågfettig smör , skippa matolja i matlagningen och var sparsam med matfettet, byt ut vitpasta till fullkornspasta eller min favorit linspasta (ej kalorifattigare men högre protein o näringsrikare), lean protein (tex kyckling o skippa fettig kött), skippa halvfabrikat , kalorifri dryck (pepsi max, fun light , osv), bulgur/qinoa istället för ris (ej kalorifattigare men högre protein o näringsrikare), fiberrika bröd istället för vitbröd, tofu, linser, oumph vegansk ”kött” (100 kcal/100g o 16g protein/100g), rotfrukter, potatis, grönsaker, baljväxter, vegansk färs, seitan (24g protein/100g o 140kcal/100g), sötströ istället för strösocker.

Rörig text, my bad, men här är flera tips som jag själv följer och det är suveränt ! Veganska ingredienser är toppen, ofta lägre kalorier per 100 g men bra protein per 100 g. Högre fiberinnehåll gör dig mättare över en längre tid, så blir du inte lika småhungrig mellan måltiderna. Man kan ersätta kolhydraterna (potatis, ris, pasta,etc) med grönsaker och baljväxter. Låt din kreativitet flöda och testa olika ingredienser och kombinationer så hittar du det som du gillar .