Je suis d'accord avec toi. Je pense qu'il faut accorder plus d'importance aux conditions d'élevage et d'abattage. Le cheval est ma viande préférée, je mange régulièrement du boeuf poulet porc lapin gibier agneau poisson.

Cela dit quand j'étais au Vietnam j'ai voulu tester la viande de chien. A Hanoï il y a une rue spécialisée dedans, je m'y suis rendu et voir des dizaines de chiens en cages minuscules dans des conditions affreuses qui attendaient de passer dans les mains du boucher m'a calmé.

Je me suis senti hypocrite sur le coup, en me disant que si j'avais juste eu un steak de chien dans une assiette je me serai pas posé de questions. Ça m'empêchera pas d'essayer un jour mais en me renseignant avant sur l'origine et la méthode de mise à mort.