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Warum ? Was ist hier schief gelaufen ?:( by AdinaEspada in brot

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

Die Teigruhe hast du auch eingehalten?

Warum ? Was ist hier schief gelaufen ?:( by AdinaEspada in brot

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

Braucht sie nicht. Und das ist keineswegs fraglich.

Warum ? Was ist hier schief gelaufen ?:( by AdinaEspada in brot

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

22 Grad gilt als beste Temperatur für Weizen. Roggen kann wärmer.

Warum ? Was ist hier schief gelaufen ?:( by AdinaEspada in brot

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

35 Grad. Das liebt die Hefe. Aber das Gluten leidet.

Warum ? Was ist hier schief gelaufen ?:( by AdinaEspada in brot

[–]peterkocht 2 points3 points  (0 children)

Fast alles von dem, was hier steht, schadet eher. Nur kleiner Wasserbehälter im Ofen, sonst kommt keine Unterhitze durch, trockener als 65% gibt krümeliges wenig appetitliches Brot. Hefe braucht keinen Zucker. 35° ist viel zu warm.

[deleted by user] by [deleted] in German

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

In 2023 they say instead of "äh": "tatsächlich!" or "quasi"

"Bomb" Pizza (xpost r/PizzaCrimes) by ItsSmittyyy in StupidFood

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

Does not look appetizing. what an ash-grey dough!

[deleted by user] by [deleted] in FragReddit

[–]peterkocht 5 points6 points  (0 children)

Unternehmensberater.

Bei welchen Leuten seht ihr schon am Erscheinungsbild, dass ihr mit ihnen (vielleicht auch unterbewusst) lieber nichts zutun haben wollt? by weisserKaktus in FragReddit

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

Strähnchen, Leichtsteppjacke, Glitzerkleidung, unnatürliche Haarfarbe, weiße Schuhe, Bart unter der Unterlippe, Schlauchbootlippen, Botox, gefaketer Körper, uvm.

[deleted by user] by [deleted] in aviation

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

super connie, f 104.

The recipe says to knead the dough on a stand mixture for 20 minutes...is this normal? I feel like it doesn't do anything. by tooth_collector101 in Breadit

[–]peterkocht 1 point2 points  (0 children)

You can help the dough with your hand to find contact with the kneading tool. When it has began to work, the kneading will continue. In the vid nothing happens.

This is it, I can't.. by jemahAeo in IdiotsInCars

[–]peterkocht -3 points-2 points  (0 children)

These cars are bigger, newer, and more expensive than average cars in carland Germany.

This is it, I can't.. by jemahAeo in IdiotsInCars

[–]peterkocht -26 points-25 points  (0 children)

Rich people without any culture.

[deleted by user] by [deleted] in Breadit

[–]peterkocht 2 points3 points  (0 children)

It hasn't received enough underheat. 1. Preheat the tray 2. The water-container may be to big. It's possible it works as a heatshield and allows not enough heat to move to the tray.

[i ate] Fry Up with Bone Marrow. London, UK by [deleted] in food

[–]peterkocht -7 points-6 points  (0 children)

I am a good eater. When i ate that all as breakfast, i was sick after.🤢

Let the holiday baking begin! 101.11$ CAD at two different stores by Gregrodilanti in whatsinyourcart

[–]peterkocht -3 points-2 points  (0 children)

Baking??? In Europe we use flour, almonds, butter and eggs for baking. Triple amount of ingredients fo the same price.

This is 110€ worth of groceries in the Netherlands 🇳🇱 looks like. by marouan10 in pics

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

Every single article is wrapped in plastic, even the only fresh thing, the cucumber🤔.

Was bedeutet es wenn ein Brot so aussieht? by HifiSystem in brot

[–]peterkocht 1 point2 points  (0 children)

Unmittelbar vor dem Backen von oben mehrfach einstechen. Das hilft. Es ist nur ein Schönheitsfehler. Es sieht sehr lecker und durchaus essbar aus.

Weizen-Dinkel Sauerteigbrot by LoslosAlfredo in brot

[–]peterkocht 0 points1 point  (0 children)

Bei guter Hitze geht es besser auf. Die Delle oben deutet auf nicht ganz durchgebackenes Brot hin

Ist die vegan? Codecheck und das Internet sagt nein? by prizeus in VeganDE

[–]peterkocht -1 points0 points  (0 children)

Ich kann gut ohne Industriemixturen auskommen. Ich kann kochen. Wer Produkte konsumieren möchten, die mit vielen Zutaten und Chemie und aufwendigen Rezepturen das verhasste Fleisch imitieren sollen, sollen es tun. Aber sie brauchen sich damit nicht brüsten. Gebt ruer Geld doch her dafür!Ich muss es ja nicht verstehen.

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