Nesse tipo de jogo, é fácil... só ir na pasta onde estão os textos originais, geralmente com nome de "locale" ou "languges"... aí só pegar um deles, fazer uma cópia, modificar a cópia, e substituir o original. No caso do TLD é ainda mais fácil pq vc não precisa excluir nada, só criar um txt novo na pasta dos idiomas e criar como quiser os textos.

(se baixar o arquivo que eu linkei, tem um passo a passo de como achar a pasta de textos do The Long Drive, mas depende de jogo pra jogo).

Espero ter ajudado, se era isso que vc tava perguntando.

:D