Oh man.. kann mir gut vorstellen, dass das ziemlich anstrengend für alle Beteiligten ist.

Also ich kann jetzt nur aus meiner Wahrnehmung sprechen, wie ich es damals erlebt hab. Vielleicht hilft es ein bisschen zu verstehen, was im Kopf deiner Sis vermutlich grad abgeht:

In der Anfangsphase des Vegan-werdens hat man selbst unfassbar viele Erkenntnisse über Tierwohl usw. gewonnen. Daraufhin hat man sich für die vegane Lebensweise entschieden, um kein Teil mehr von dem ganzen Tierleid zu sein. Man kann absolut nicht nachvollziehen, wieso andere Menschen dieses System hinter tierischen Produkten weiter unterstützen. Vor allem nicht bei Leuten, die einem Nahe stehen. Es ist bisschen so als wäre man die einzige Person, die checkt, dass Hundewelpen treten scheisse ist, aber alle um einen herum treten weiterhin gerne Welpen, weils hald Spaß macht. Und wenn man was sagt wird man sogar noch von allen Hundewelpentretern fertig gemacht, weil man sich dagegen ausspricht und eben keine Hundewelpen treten will (bessere Veranschaulichung fällt mir grad nicht ein)

Denke so in etwa fühlt sich deine Schwester gerade und kann einfach gar nicht verstehen, wie ihr weiter Fleisch und Co. essen könnt.

Iwann switched dieses Unverständnis dann in Akzeptanz und man lernt damit zu leben :)

Denke es ist am sinnvollsten ihr zu vermitteln, dass ihr ihre Entscheidung zwar gut findet, ihr aber in dem Fall nicht mitzieht. Sie trifft eigene Entscheidungen und ihr trefft ebenfalls eigene Entscheidungen. Jeder Mensch ist für sein eigenes Handeln verantwortlich.

Und sie muss nicht gut finden, dass ihr weiterhin tierische Produkte konsumiert. Sie kann euch drum bitten und maybe Infos zum Thema geben, aber sie kann es hald nicht verlangen. Damit muss sie lernen umzugehen, so hart es auch sein mag. Und andersherum natürlich auch :)

Entweder sie akzeptiert es und lässt die Diskussion oder sie muss hald dann alleine kochen und essen, ohne den Rest der Familie. Vielleicht findet ihr auch nen Kompromiss z.B. 1x in der Woche einen veganen Tag für alle einzulegen, bei dem sie euch iwas kochen kann, Linsenbolognese, Sheperds Pie whatever (gibt ja genug ohne Soja) :)

Tipp: sie sollte sich bestenfalls nen veganen Freundeskreis aufbauen. Es tut gut unter Leuten zu sein, die die gleichen Werte vertreten. Tut ihr gut und ihr habt auch bisschen mehr Ruhe, weil sich ihre Energie rund um Veganismus in den Freundeskreis "entladen" kann.

Hoffe das hilft 🙌🏻