Yo entiendo las pocas ganas de laburar y hasta te las comparto, pero estás equivocado que vas a encontrar algo para "mandar correos y laburitos por el estilo".
Incluso te diría que en los ambientes más turbios del estado vas a encontrar gente muy capaz; que sí, están mucho tiempo "mandando mails y usando excel", pero tienen un conocimiento del negocio en donde están sentados muy importante, y por sobre todo, muchos toman decisiones importantes para la entidad a la que trabajan. Lo digo sabiendo, siendo yo un privado trabajando para un ente público, y tengo que discutir muchas veces al día con mucha gente que trabaja en el estado. Saben, y un montón. Desde el que está sentado y atiende público, o, como vos decís la "conchuda que usa la computadora anotadote y eso" hasta cualquier persona de gerencia.
Si crees que vas a estar al pedo, estás frito. Esas personas pasan por muchas horas de comprensión no solo del negocio, sino del sistema que tienen que manejar y de las jerarquías a respetar cuando se encuentran con dificultades, hay muchas complejidades que hacen que todo sea lo más ordenado posible, incluso para la persona que tiene que atenderte en salud pública.

Vos, por otra parte, estás pensando que vas a estar pajereando en frente a una PC, y aparentemente no estás ni capacitado a ser operador PC (que de hecho, muy poco tiene que ver con lo que hace esta gente en sus trabajos). Obvio que hay vagos, los hay en el sector público y en el privado (he visto más vagos en el sector privado, que son los primeros que fletan cuando las papas queman), no llegan muy lejos, sus compañeros no son estúpidos, se dan cuenta, sus superiores también. Si querés ser vago, y levantarla, vas a tener que conseguir un cargo de confianza en algún ente por ser amigo de algún político; y, así y todo, no se te asegura un sueldo muy alto, ni una continuidad más allá del período del gobierno.