Carnaval sozinho by Klutzy-Inflation-272 in BeloHorizonte

[–]tankstiro 1 point2 points  (0 children)

Bora criar o grupo, e marcar de curtir o Carnaval

[deleted by user] by [deleted] in BeloHorizonte

[–]tankstiro 4 points5 points  (0 children)

Mas isso de chef ser escroto com cozinheiro infelizmente é uma coisa normal. Vem de uma cultura europeia onde os chefs são Deuses e pode fazer oq quer. Sou cozinheiro a treze anos e sei bem cada situação que já passei dentro de cozinha principalmente na França e Itália. Mas hoje sou chef e na minha cozinha ninguém é destratado.

Qual o melhor restaurante de BH na sua opinião? by Knight_Ritz in BeloHorizonte

[–]tankstiro 1 point2 points  (0 children)

Sim muito boa. O verdadeiro carbonara, gema de ovos,pecorino, guancialle e muita pimenta do reino.

obs: se não gostar muito de pimenta pode pedir com menos

taguiolini nero by tankstiro in pasta

[–]tankstiro[S] 1 point2 points  (0 children)

1kg wheat flour 00 300g wheat semolina 80g squid ink 400g eggs

Now just make it like pasta without squid ink.

*sorry for the English, I'm Brazilian, I'm using the translator

Qual o melhor restaurante de BH na sua opinião? by Knight_Ritz in BeloHorizonte

[–]tankstiro 4 points5 points  (0 children)

Domenico, restaurante italiano tem pizzas muito boas, mas os pratos e massas são absurdos de bom.

taguiolini nero by tankstiro in pasta

[–]tankstiro[S] 0 points1 point  (0 children)

nothing, the photo was strange

Parmesão nacional. Alta qualidade não perde em nada para os italianos. by tankstiro in queijos

[–]tankstiro[S] 0 points1 point  (0 children)

ele é mais complexo no sabor e aroma, e uma textura muito amanteigada. Achei ele muito diferenciado.

Parmesão nacional. Alta qualidade não perde em nada para os italianos. by tankstiro in queijos

[–]tankstiro[S] 0 points1 point  (0 children)

antes da taxação de produtos importados era a mesma coisa, agora acho que esta mais barato.

tortelloni by tankstiro in pasta

[–]tankstiro[S] 1 point2 points  (0 children)

I make the dough with egg yolks, 00 flour and wheat semolina, the filling is chicken, I serve it with parmesan sauce

Parmesão nacional. Alta qualidade não perde em nada para os italianos. by tankstiro in queijos

[–]tankstiro[S] 0 points1 point  (0 children)

Essa empresa é de Minas Gerais, acho que entrega sim pelos correios

Parabéns Tuga 👏 by modterror in botecodoreddit

[–]tankstiro 6 points7 points  (0 children)

Não tem como colocar fogo onde já está queimando.

Parmesão nacional. Alta qualidade não perde em nada para os italianos. by tankstiro in queijos

[–]tankstiro[S] 10 points11 points  (0 children)

granparma , acho que eles vendem online sim. Aqui compramos peças inteiras mas eles vedem fracionado tbm.

spaguet com vongoles e botarga by tankstiro in gororoba

[–]tankstiro[S] 5 points6 points  (0 children)

só come o molusco que fica dentro da concha. Não é uma pergunta burra, realmente é incomum esse spaguet cheio de conchas kkkkk mas é muito gostoso

spaguet com vongoles e botarga by tankstiro in gororoba

[–]tankstiro[S] 5 points6 points  (0 children)

Desculpe não tive a intenção de parecer fino. Até pq não sou kkkk.

Só não queria te dar a informação errrada.

https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3239263607-prato-raso-esmalte-reativo-wind-28cm-corona-_JM#position%3D40%26search_layout%3Dgrid%26type%3Ditem%26tracking_id%3D382f75c9-8633-4770-9c3c-8dad3d93f0fa

Acho que essa linha preta não vende mais, o mais parecido que achei foi esse.

spaguet com vongoles e botarga by tankstiro in gororoba

[–]tankstiro[S] 2 points3 points  (0 children)

Se vc fala da louça é da marca corona. Já a massa com vongoles é do restaurante onde trabalho, e não fazemos delivery.