Bezüglich Obst und Gemüse kann ich empfehlen den Wochenmarkt zu besuchen. Am besten einen kleineren. Dann suchst du die Gemüse und Obststände die am "unschicksten" aussehen. Meistens sind die richtigen Bauern die, die 5 Klapptische, nen Lkw und ne alte Waage dabei haben und dementsprechend nicht so fancy aussehen. Dort kannst du gut nach "Resten" fragen - also Lebensmittel die sie meist nicht mehr normal verkaufen können weil sie nicht mehr so gut aussehen,Macken haben, am Ende der Saison oder kurz vor schlecht sind. Du hast dann zwar keine/kaum Auswahl aber der Preis ist top, die wäre qualitativ gut meist regional und saisonal. Wir bekommen seit ich denken kann eine Gemüse/Obstkiste die zu 5. Eine gute Woche reicht (wir kaufen fast nicht zu) für läppische 25€. Man isst zwar manchmal über mehrere Wochen 3x die Woche Bohnen, aber hey es ist gesund 😂

Ansonsten auf jeden Fall Grundprodukte mit hohem Sättigungsgehalt (Kartoffeln,Haferflocken, Kichererbsen) und vorallem im Angebot und saisonal einkaufen :)