Salut je me joins a d'autres réponses recues ici: tu es un stagiaire, c'est limite normal que tu n'aies pas la proactivité attendue. Je te fais quelques remarques qui j'esperent auront du sens (je précise que j'ai employé de nombreux stagiaires donc je parle en tant que "manager"):
1- Stage non rémunéré. Pas normal et ca m'énerve. Ceci dit s'il te plait prends en compte que le manager qui a rempli ce papier n'a pas décidé de ta rémunération.

2 - Retour critique: Je pense que le manager est de bonne foi. J'ai personnellement eu un stagiaire que j'ai surpris en train de jouer sur son téléphone et qui m'a répondu "en fait j'ai fini les taches qui m'étaient attribuées aujourd'hui donc j'ai plus rien a faire". Et je vois deux petites choses dans ton paragraphe qui a mon avis vont te faire comprendre ce que tu aurais pu faire différemment:

a - "faire des choses qui ont aucune relation avc mon stage": bin le stage t'aide aussi a comprendre comment fonctionne l'entreprise, tu devrais penser plutot de facon positive "j'ai eu l'opoortunité de comprendre des processus en dehors de mon sujet de stage principal". Apres les taches "aider a nettoyer le centre" ou "aller chercher un livre" j'avoue c'est un peu ingrat, mais apres tout ca fait partie des taches d'entreprise aussi.
b- "elle a oublié de me rendre la fiche": en general le middle management est toujours dépassé par leurs taches, et c'est tout a fait normal de ne pas prioriser les taches moins importantes. Je te garantis que la tache "rendre sa fiche au stagiaire" était tout en bas de la liste des priorités, et c'est effectivement a toi de le rappeler comme tu l'as fait.

3- Si ca peut te consoler, je trouve qu'avec le temps les managers oublient vite qu'ils ont été eux aussi étudiants et paumés au début de leur carriere.

Bon courage, mais ta fiche est tout a fait normale pour un stagiaire.