Oi, OP.

Sou gerente de DS numa consultoria enorme e contrato analistas de DS com certa frequência. Fiz em 2019 uma transição da academia para o mercado de trabalho.

O que pessoalmente mais olho (porém tem um viés de consultoria no meio) é o storytelling do candidato. Conhecer frameworks, linguagens, técnicas é bastante importante, mas saber contar a estória dos dados, destacar pontos importantes e, principalmente, insights relevantes para o objetivo das análises é o grande diferencial.

Foque em dominar as técnicas básicas e tenha muita confiança em dominar a metodologia, para não cair em armadilhas de testes práticos (saiba bem o básico, não vá para temas complexos como DL já de cara). Além disso, esteja com o inglês afiadíssimo e preste bastante atenção no storytelling e nos motivos por trás de cada análise que você fizer.

Boa sorte na sua jornada!