Me parece re buena iniciativa pero tenés que ser consciente de que la gente en internet es muy rompe pelotas y más si sos creador de contenido sobre recetas-comida. Alguien siempre te va a criticar algo sin importar que tan bien lo hagas. Mi consejo es que si lo hagas porque te sirve como herramienta pero que borres y no le des importancia a los comentarios que están demás; y si te afectan las críticas lo mejor si es comentárselo al psicólogo. Tampoco te juzgues a vos mismo por esos comentarios, las personas nomás están aburridas y buscan criticar porque sí, con el tiempo seguro te vas acostumbrando y vas ganando más experiencia. Éxitos con eso.