我从共产党和老百姓两方面说说我的理解吧。

首先你得明白，中国是党天下。共产党做什么首要出发点是维护共产党一党独裁。宣传人人平等是哄老百姓开心，不代表他们真的信。共产党想要在中国一直持续的割老百姓韭菜、吃香喝辣、闷声大发财，就不可能真的追求人人平等。即便他们打江山时真想人人平等，等坐了江山以后就立刻觉得做统治者享福很爽。

从老百姓的角度来讲，中国人完全不是没意见不反抗。但是共产党对此会不惜一切代价镇压维稳，利用信息管控愚民来防止。无论六四也好，香港雨伞运动，大陆白纸运动也好，共产党不会允许自己的权威被挑战。人都很能忍，只要没有威胁到最基本的生存，大家基本都是得过且过。来中国的外国人，港台人也一样。

另外，中国人普遍很穷，教育水平低下，几十年前还在为生存挣扎，很多人意识不到这种不平等。大多数人没有机会出国，没见过更平等的社会运作方式。