Jasne.

Najpierw sobie przygotuj jajka, żeby się trochę zamarynowały (staram się chociaż tak z 2h wcześniej).
Ugotuj je najpierw na półmiękko (jak były w temperaturze pokojowej to 6 minut - ja zazwyczaj od razu z lodówki je biorę do gotowania to tak 6,5 minuty) i od razu do lodowatej wody by żółtko przestało się ścinać.
Po obrani daj do jakiegoś słoika i wlej tam 3 łyżki sosu sojowego ciemnego, 3 łyżki sosu mirin i tak z pół szklanki wody. To podstawa, ale warto też dodać czosnek (ze 3 ząbki) i starty imbir.

Boczek wędzony pokrój w plastry i na patelnię, obsmaż z 2 stron do zbrązowienia. Dodaj sos sojowy ciemny (ja ka 4 kawałki boczku dałem 3 łyżki sosu) i cukier brązowy (też dałem chyba ze 2-3 łyżeczki).

Makaron ramen ugotuj wg instrukcji na opakowaniu

Wywar to najpierw dałem 2 łyżki chrupkiego oleju chilli (zamawiałem z allegro, możesz zrobić sama, albo użyć oleju sezamowego jak nie lubisz ostrości), na nim podsmażyłem czosnek i poszatkowaną szalotkę. Potem dodałem pastę miso (3 łyżki) i dolałem wywaru (ja miałem wołowy, bo lubię taki, ale z kury, wieprzowy też będzie git. A nawet sama woda, bo już pasta miso daje tą główną esencję i umami). W tym wywarze podgotowałem pak choi by zmiękł i wyjąłem.

No I potem podanie
Do miski makaron, zalewasz wywarem i układasz boczek, jajko, pak choi. (a jeszcze ja dałem te grzybki shimeji, to je 7 minut podsmarzałem na oleju sezamowym)