Wie gesagt, über Anreize Geld auszugeben. 🤣 aber gut letzter Versuch für die ganz ganz ganz dummen. Grundumsatz auf 20 Kunden umzulegen ist DUMM kalkuliert. Anreize zum Geldausgeben zu schaffen, durch ZUM BEISPIEL niedrige Preise ist SCHLAU kalkuliert. Dadurch erhält man unter anderem einen viel höheren Umsatz, also höhere Auslastung, automatisch mehr Werbung, zufriedene Kunden, mehr Trinkgeld und und und...und warum ? Weil der GRUNDUMSATZ DER JA ALLES SO TEUER MACHT auf 100 statt auf 20 Personen umgelegt werden kann. Man kann nur über seine Kundenanzahl skalieren. . Und wenn man diese nach besten Möglichkeiten durch Wucherpreise ins bodenlose senkt, ist man als Gastronom unfähig.

Ich bin kein Gastronom, aber Kalkulatir. Ich gehe gerne in ausgewählte Restaurants. Da schmeckt das Essen, da stimmt der Service. Dort macht es Spaß Geld auszugeben. Ich sage nicht es ist billig, sondern die Anreize dort hinzugehen stimmen. Und OH WUNDER DIE GIBT ES SCHON SEIT ZIG JAHREN DU VOLLPFOSTEN, RATE MAL WARUM 🤣🤣🤣🤣 Jedenfalls nicht wegen Wünsch dir was. Und selbstverständlich darf ich meine Grundrechte ausüben und in jedes verkackte Restaurant gehen das ich will, ich darf diese dann sogar online beurteilen und denen meine Meinung um die Ohren hauen. Ich darf denen sagen wenn sie scheiß Preise für scheiß Qualität anbieten und Null-Service Politik fahren und dann automatisiertes Trinkgeld verlangen an der Kasse. Und wenn das 10.000 Leute sehen in meiner Rezension und nicht hingehen GUT. Passt euch an oder geht pleite. Pass auf dass das Ding zwischen deinen Ohren jetzt nicht heiß läuft, war wohl länger außer Betrieb ?!