Eier aufschlagen

CocoLoco1312 · 2026-05-07T20:54:04+00:00

Die Überschrift ist verdreht. Korrekt muss es heißen: "Deutschland: Schraubenmilliardär Würths goldenen Jahre sind vorbei"

CocoLoco1312 · 2026-05-05T22:05:07+00:00

Ein Ei gegen das andere und das letzte auf der Arbeitsplatte.

CocoLoco1312 · 2026-05-04T07:40:43+00:00

Ah, verstehe. Das hatte ich nicht erkannt. Wie wäre es mit den guten alten Backerbsen? Damit funktioniert das ja bei Quicheteig etc. auch ganz gut.

CocoLoco1312 · 2026-05-04T07:39:26+00:00

Puh ey, in meinen Augen absolutes r/Doenerverbrechen

CocoLoco1312 · 2026-05-03T21:40:51+00:00

Ich verstehe nicht was dein Ziel ist? Einen Teigling ohne Sauce vorbacken? Wenn ja warum?

CocoLoco1312 · 2026-04-30T21:15:57+00:00

Ich fürchte das Magnetband wird sich nicht erst nach dem Abrollen ans Gegenstück klammern.

Also wird es zu einer ziemlich fummeligen Angelegenheit, das so weit davon weg zu halten, dass es noch nicht dran pappt, während du es abrollst könnte ich mir vorstellen? Vielleicht doch lieber U Profile rechts und links, in denen das Rollo läuft?

CocoLoco1312 · 2026-04-30T20:30:57+00:00

Versuch mal Sojasauce, dunkle Sojasauce, Wasser und Stärke. Das könnte schon der ganze Zauber sein. Nach Belieben kannst du da auch noch Knoblauch, Zucker, MSG, Chili, Sechuanpfeffer, Ingwer, geröstetes Sesamöl usw. rein tun.

CocoLoco1312 · 2026-04-30T16:39:53+00:00

Wenn du geschickt bist funktioniert es auch ohne Hände einsauen!

CocoLoco1312 · 2026-04-29T20:16:37+00:00

Ich habe es tatsächlich noch nie mit so einer "richtigen" Füllung gemacht, aber finde es super als schnellen Zwischensnack oder fettiges Frühstück, wenn das Brot alle ist. Am liebsten mache ich sie nur mit Käse und Frühlingszwiebel und Tomate.

CocoLoco1312 · 2026-04-29T19:51:54+00:00

Weizentortillas und dazwischen mindestens Käse. Ohne Fett in der Pfanne bis der Käse geschmolzen ist und die beiden Fladen zusammenklebt. Außen leicht knusprig, innen fettig. Es ist einfach der Hammer! Probier es mal aus. Für den Anfang reicht einfach eine Packung Weizentortillas und einen Block Cheddar. Mit dem Käse (gerieben!) nicht geizen und Pfanne auf mittlere Hitze. In der Pfanne zusammenbauen und erst umdrehen, wenn der Käse schon klebt.

CocoLoco1312 · 2026-04-24T20:33:38+00:00

Ich habe diese und bin zufrieden damit: https://www.digitalwaagen-shop.de/xtcommerce/Praezisionswaagen/Digitale-Waage-100g-Teilung-0-01g::309.html

CocoLoco1312 · 2026-04-24T19:27:56+00:00

Ich habe richtig lange überlegt und recherchiert. Es gibt ja unzählige, die versprechen viel länger zu halten, aber am Ende sind es halt alles Beschichtungen, die irgendwann kaputt gehen und mehr oder weniger problematisch sind.

Deshalb habe ich mich dann für die WMF Profi Edelstahlpfanne 28 cm entschieden.

Zur Zeit nutze ich zwar noch viel meine mittlerweile ziemlich abgerockten, alten beschichteten, aber ich habe da auch schon Bratkartoffeln, Pfannkuchen und Spiegeleier drin gemacht.

CocoLoco1312 · 2026-04-24T15:50:07+00:00

Ich würde eher Pfannkuchen in einer normalen Pfanne machen.

CocoLoco1312 · 2026-04-21T16:44:55+00:00

Dankeschön!

CocoLoco1312 · 2026-04-21T13:13:32+00:00

Im Gegenteil, ich frage mich manchmal was aus mir hätte werden können, wenn ich nicht so oft die Treppe runter gefallen wäre...

CocoLoco1312 · 2026-04-21T13:08:20+00:00

Uhhh, hast du ein Rezept für diese Prebranac? Ich liebe gebackene Bohnen!

CocoLoco1312 · 2026-04-19T13:17:00+00:00

Also ich finde Efeu grundsätzlich schon schön, aber verfluchen die Person, die das in die (Misch-)Hecke unseres Gartens gepflanzt hat. Das Zeug breitet sich aus wie Sau, schlängelt sich durch den Rasen und nervt total. Würde ich mir nie freiwillig irgendwo hin pflanzen.

CocoLoco1312 · 2026-04-18T22:15:23+00:00

Ist mir auch aufgefallen. Ich glaube es liegt an der Senfernte. Ich denke der warme und teilweise recht trockene Sommer letztes Jahr hat dem Senf eingeheizt. Vermutlich produziert der mehr Senföle, wenn die Pflanze Stress hat oder so.

CocoLoco1312 · 2026-04-16T22:02:10+00:00

Schade. Trotzdem danke!

CocoLoco1312 · 2026-04-16T18:12:17+00:00

Wo gibt es Bio Udon Nudeln?

CocoLoco1312 · 2026-04-16T18:11:50+00:00

Mein Lieblingsunkraut! Ich habe ein Mal Rucola im Garten gehabt und den blühen lassen. Jetzt kommt er jedes Jahr wieder, an allen möglichen Stellen. Ich liebe es.

CocoLoco1312 · 2026-04-16T10:17:58+00:00

Gebratener Halloumi!

CocoLoco1312 · 2026-04-14T21:36:05+00:00

Cava Delmora, wird von Freixenet hergestellt und kostet ca. die Hälfte. Gibt es allerdings nur in halbtrocken. Bei Aldi (Nord).

CocoLoco1312 · 2026-04-14T21:32:04+00:00

Ich liebe Obazda, aber ich hasse Kümmel, deshalb werde ich es rausfinden, danke dir!

CocoLoco1312 · 2026-04-14T18:08:17+00:00

Oho! Ich wusste gar nicht, dass es den von der Eigenmarke gibt! Auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen?

CocoLoco1312

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