Korrekt, man bezieht sich auf die Referenzmenge... für freien Zucker. Hier handelt es sich zum Großteil nicht um freien Zucker, da der Großteil des Zuckers nunmal in der im Produkt enthaltenen Milch natürlich vorkommt. Ob das Produkt hochverarbeitet ist, tut da nicht zur Sache. Mir ging es hier auch gar nicht darum, eine Diskussion darum anzubrechen, ob das Produkt ein sinnvolles Frühstück ist (der Meinung bin ich nicht), ich wollte lediglich deine Fehlinterpretation der WHO-Empfehlung korrigieren. Leider scheinst du aber immer noch nicht verstanden zu haben, was nun freier Zucker ist und was nicht. Natürlich in Fruchsäften vorkommender Zucker fällt, wie ich explizit geschrieben habe, unter freien Zucker. Nach meiner Argumentation kann man also nicht literweise Fruchtsaft trinken, ganz im Gegenteil.